КАЧЕСТВО

Качество продукции

В компании Iran Casing натуральные оболочки моются и очищаются вручную. Традиционно оболочки дезинфицируются солью. Наша Компания гарантирует сохранность как натурального цвета так и аромата. Химические части и слизистая оболочка удаляются аккуратно. Качество натуральных оболочек после прохождения различных стадий усердными сотрудниками классифицируются по трем категориям. Оболочка с качеством А означает, что она устойчива к давлению и в ней нет зазоров и отверстий. Оболочка с качеством B означает, что оболочка достаточно устойчива для хранения больших колбас. Несмотря на то что оболочка с качеством C имеет более низкое качество, чем оболочка типа B, она по-прежнему используется для производства сосисек и болонских колбас.

Почему кишечные оболочки Ирана являются одним из самых потребляемых оболочек в мире?

В Иране обработка кишечных оболочек насчитывает более тысячи лет.Обработанные оболочки из Ирана всегда были одними из продуктов которые пользовались огромным спросом во всем мире. Все процессы очистки и обработки оболочки до сих пор выполнялись вручную на протяжении долгих лет. Наши квалифицированные специалисты - это те, кто точно и деликатно выполняют свою работу. Именно это объясняет, тот факт почему большое количество потребителей по всему миру продемонстрировали тенденцию поставлять свои оболочки из Ирана. Как одна из самых авторитетных компаний по производству оболочек в Иране, Iran Casing с более чем 25-летним опытом работы имеет честь производить и поставлять натуральные говяжьи и овечьи оболочки.Наша компания добилась значительных успехов на данном рынке как в странах Европы, так и в странах Центральной Азии. Натуральная оболочка, производимая компанией Iran Casing, имеет ожидаемо высокое качество для производства колбас. Натуральные оболочки от компании Iran Casing отличаются следующими особенностями:

Натуральный цвет оболочек

Сохранение мягкости колбас

Высокая устойчивость к давлению

Свежесть и нежность во время приготовления

Сохранение вкуса колбас, без передачи ей ее запахов.

Эластичность,при наполнении (фаршировании) оболочек