Бараньи оболочки

Баранья оболочка является самым маленьким видом оболочки, которая внешне полупрозрачна. Ее диаметр варьирутся от 16 - 28 мм. Бараньи оболочки делятся на 91-метровые мотки.

Бараньи черева

Баранья оболочка используется для производства следующих продуктов:

Diameter

Quality

Average Approx. Stuffing Capacity Per 91-Meter Set

16 – 18 mm

AA– AB – B - BC

15 – 16 Kg

18 – 20 mm

AA– AB – B - BC

17 – 18 Kg

20 – 22 mm

AA– AB – B - BC

21 – 23 Kg

22 – 24 mm

AA– AB – B - BC

25 – 27 Kg

24 – 26 mm

AA– AB – B - BC

27 – 29 Kg

26 – 28 mm

AA– AB – B - BC

29 – 31 Kg

28 mm / up

AA– AB – B - BC

31 – 34 Kg

Natural Sheep Casing

Баранья синюга

Баранья синюга является очищенной конечной частью кишечника. Ее диаметр и длина колеблются от 55-80 мм до 300-600 мм соответственно. Баранья синюга часто используется для производства салями и шотландского горшечника.

Diameter

Quality

Approx. Stuffing Capacity

-60 mm

A

1 Kg

60 – 70 mm

A

1 Kg – 1.5 Kg

70 mm / up

A

1.5 Kg / up

Diameter : -60 mm
Length : +250 mm

Diameter : 60/70 mm
Length : + 300 mm

Diameter : +70 mm
Length : +370 mm